Siirry pääsisältöön

Legokakku


Poikani ovat siis molemmat syntyneet toukokuussa ja valitettavasti siinä tahtoo käymään niin että synttärit ovat yhteis synttäreitä. Isompi saikin omat kaveri synttärit, mutta pienemmälle ei niitä alettu järjestämään (anteeksi rakas kuopukseni). Onneksi tämän ikäiset eivät vielä osaa edes kauheesti vaatia ;)

Kakkun teema muokkaantui lomareissumme pääkohteen vuoksi, eli kävimme legolandissa. Päälle siis tehtiin pojat ukkoina ja palikoita. Kakku oli sokerikakkupohja, sprite kostutuksella, sisällä banaaniviipaleita ja pätkismousse (ohje sama kuin suklaamoussessa). Eristeenä sokerikreemi ja päällä "vaahtokarkkimassa". Koristeet sokerimassaa.

Kommentit

  1. Voi apua, täällähän on taas vaikka mitä ihanuuksia:) Nuo alemmat cakepopsit olivat todella hienoja, näyttivät nyt tosiaan vähän erilaisilta, kuin ne edelliset:) Pitää kyllä ehdottomasti kokeilla!
    Teitkö nuo legopalikat ja ukkelit niillä Legolandissa myytävillä jääpalamuoteilla? Mahtava ideta, meillä ne ovat todella ahkerassa käytössä, milloin mitäkin niissä jäädytetään, tätä en olekan vielä keksinyt!

    VastaaPoista
  2. Riikka, kiitos :) . Cake popsit näyttää tällä kertaa ihan siltä miltä pitääkin :D Noi koristeet on tehty juurikin niillä muoteilla. Heti kun näin ne, niin mulla alkoi kakkuideat raksuttamaan. Mietin että niissä vois tehdä vaikka jotain kohvehtejakin (jos osais). Vaikka oli muotit noiden ukkojen kanssa, meinas silti hermo mennä kahden kanssa. Sen verran piiperrystä oli pitää värit erillään.

    VastaaPoista
  3. Tosi kiva kakku! Tiedän muutamankin nuoren miehen, jonka mieleen tällainen kakku taatusti olisi :) Varmasti aikanaan myös omani, joten kiitos ideasta, korvan taakse meni ;)

    VastaaPoista
  4. Sinikka, nyt mä vasta tajusin että kuka olet ;D Vapaasti saa ideoita lainata!!

    VastaaPoista
  5. Ihana tuo Lego-kakku (ja moni muukin)! Missäspäin maata sä kakkuja teet? Mietin siis, että saisiko sulta helposti tilattua...?

    VastaaPoista
  6. Suvi, kaunis kiitos!Etelä-Suomessa asustellaan. Teen kakkuja ihan harrastepohjalta,sukulaisille ja ystäville olen pyynöstä tehnyt. Myyntihän kotoa on kielletty hygienia säädösten takia.

    VastaaPoista
  7. Hieno! Ja vitsit noi legot on aidon näköiset! Katsoin eka että ne on oikeita.... :)

    VastaaPoista
  8. Sofiella, kiitos! Jos luit kommentteja sullekkin paljastui että fuskasin noiden koristeiden kanssa ja tein muotin avulla. Jos siis joskus tarvitset niin täältä löytyy ;D

    VastaaPoista
  9. Näistä kävitkin kommentoimassa Juhlan aika- blogissani. Nyt vasta tulin kurkkaamaan...siis vallanmainioita nämä muotit! Konvehteja vaan tekemään seuraavaksi ; )

    VastaaPoista
  10. Miia, mietin just että pitäiskö tehdä noista jämä suklaista lego konvehteja :D

    VastaaPoista
  11. Voi hitsinvitsi, toivottavasti sulla piippaa tietokone tai puhelin ku saat kommentin, mulla on hätäpaniikki! Pitäis nyt tehdä legokakkua… miten oot tehnyt noi legopalikat, noi nupit palikoissa mua mietityttää…. miten niistä saa noin oikeen näköset. Aatelin ihan rauhassa testailla ja googlailla, mutt kävi tässä ilmi, että kakku haetaankin jo huomenna aamulla, eikä ylihuomenna :D Pikasen tuli kiirus, puolet koristeista tekemättä…..oh my!

    VastaaPoista
  12. Jaaaa, nyt vasta luin kommentit :D Sulla on muotit, voi apua miten mä selviin niistä hemmetin palikoista!!!!

    VastaaPoista
  13. Iina, isot pahoittelut ovat paikallaa. Kuten varmaan huomaat minulla ei mikään piippaa kun viesti tulee :( Olen pitänyt vähän taukoa kakuista ja leipomisesta useamman kuukauden ajan. Olen kärsinyt 24/7 raskauspahoinvoinnista joka on aiheuttanut että pelkkä kakkujen näkeminen tekee pahaa. Toivottavasti sait kakun kunnialla matkaan!

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kuin ilahdutat minua kommentillasi!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Banaani-kaurakeksi ilman lisättyä sokeria

Smoothiekakku postauksessa vinkkasin luonnollisesti sokerittomista lastenkekseistä jotka on ollut ihan meidän lemppari keksejä kun pojat ovat olleet pieniä. No kuinkas ollakaan niitä ei enää olekaan Semperin valikoimassa. Tosi harmi, olivat hyvää ja terveellistä naposteltavaa. Meillä ei siis keksejä noin niin kuin muuten napostella, mutta esim reissussa olivat tosi hyviä antaa lapsille kun alkoi meno yltymään ;) Ja siis nimen omaan noita luontaisesti sokerittomia keksejä, normikeksit ainoastaan herkkupäivänä. No nyt kun tuo meidän kuopus alkaa olla sellaisessa iässä että on kiva että saa välillä lahjottua jollain hiljaisuutta niin ärsyttää kun suosikit on poistuneet markkinoilta. FB:n vauvaryhmässä yksi äiti vinkkasi että Hipp:ltä löytyy vastaavia keksejä, mutta valitettavasti ne ei ainakaan toistaiseksi kuulu meidän Prisman valikoimaan. Toinen äiti samaisessa ryhmässä vinkkasi että keksejä voi myös itse leipoa. Hah, ei sitten ollut se ajatus edes käynyt mielessä sitä ennen :D No tu

Lemoncurd-valkosuklaajuustokakku

Joitain viikkoja sitten tein syntymäpäiväkakun jonka väliin tuli sipaisu lemoncurdia ja valkosuklaamoussea. Tällä kombolla olen kakkuja tehnyt kyllä aikaisemminkin mutta pakko myöntää että lemoncurd on ollut suoraan kaupan hyllystä. Ei sillä että siinä kaupan (MacKays) on mitään vikaa, mutta kyllä tämä itsetehty pesee sen mennen tullen. Syy miksi ihastuin tähän itsetehty on se että siinä tulee sitruunan kirpeys ja hapokkuus aivan eritavalla esille. Omaan suuhuni tällaiset makean ja kirpeän liitot ovat taivas! Lemoncurd-valkosuklaajuustokakku (24cm vuoka) - 175g kauratäytekeksejä (vanilja) - 40g voita - 4dl kuohukermaa - 250g mascarponea (myös tavallinen tuorejuusto käy) - 3 valkuaista - 200g valkosuklaata - 4 liivatetta - tilkka maitoa - 3 keltuaista - 2,5dl sokeria (puolet hillosokeria) - 2 sitruunan raastettu kuori - 1,5dl sitruunamehua - 50g  pehmeää voita - 2 liivatetta - tilkka vettä Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan pohjall

Lakka-kinuskijuustokakku

Kesäkuussa juhlimme kuopuksen syntymäpäiviä. Halusin tarjoilla juhlissa juustokakkua jollain uudella makukombolla. Normaalisti olen miettinyt tarjottavat ennen kauppaan menoa, mutta nyt olin kaupassa vailla ideaa. Onneksi törmäsin rahkahyllyssä Valion lakan makuiseen rahkaan. Siitä alkoivat ideat sinkoilemaan ja syntyi tämä kakku. Lakkakerros: 2 dl kermaa (vispi tai kuohu) 3 prk lakkarahkaa 3 liivatetta Tilkka maitoa ( 1dl lakkahilloa) Kinuskikerros: 4 dl kermaa (vispi tai kuohu) 2 dl kinuskia (käytin kaupan valmista) 200g tuorejuustoa 5 liivatetta Tilkka maitoa (Ruokosokeria maun mukaan) Pohja: 150g Lotus tai Bastogne keksejä 60g voita 1. Sulata voi. 2. Muskaa keksit ja sekoita voisulaan 3. Laita leivipaperi 24cm irtopohjavuokaan ja levitä päälle keksi-voiseos. 4. Tee ensin lakkakerros. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. 5. Vaahdota kerma. 6. Kuumenna maitotilkka mikrossa ja sulata siihen liivatteet. Muista puristella ensin ylimääräiset vedet poi