Olen aikaisemminkin täällä kertonut maanantai traditiostamme mammaystävieni kanssa. Tapaamme siis joka maanantai jokun kodissa ja jokainen tuo jotain. Viikko sitten minä halusin tuoda herkkuja mukanani koska jääkaapista löytyi sopivasti palaset jotka niin ihanasti loksativat yhteen. Olin tehnyt toiseen kakkuu Suklaapossun mielettömän mehevä suklaakakkupohjan ja siitä jäi sopivasti yli ja sain siitä pohjan tähän kakkuun. Kakun väliin halusin kokeilla jotain ihan uutta juttua. Koska pensaissa oli edelleen punaviinimarjoja oli suorastaan ihan pakko kerätä ne pois ja keittää niistä punaherukkacurdi. Ja koska punaherukat ovat mukavan kirpsakoita niin mikä niiden kanssa sopii paremmin kuin valkosuklaamousse. Halusin tehdä kakusta nakun eli jätin sen juuri sen näköiseksi kun se oli irroittaessani reunat. Curdi sieltä kivasti vähän valuu (laitoin sitä sinne aika runsaasti) ja antaa ilmettä. Päälle tuli mikäs muu kuiva valuva suklaa ja marjoja. Suklaakakkupohja: (18cm ...