maanantai 3. elokuuta 2015

Voileipäkakkuja

Voileipäkakut ovat herkkua jota tulee harvemmin tehtyä. Jos meillä mies saisi päättää voileipäkakut olisivat ainoita kakkuja jota meillä vieraille tarjottaisiin.
 
Ystäväni tytär pääsi ripille ja pyysi minulta juhliin voileipäkakkuja, no pitihän sellaiset sitten tehdä. Olen aina aikaisemmin tehnyt suorakaiteen mallisia kakkuja ja nyt ajattelin kokeilla tehdä pyöreän. Pyöreästä voileipäkakusta ensimmäinen ajatus saattaa olla että paljon leipää menee hukkaan, mutta jos leikkaa leivät hyvin ei mitään hukkaa tule. Itse käytin kokoamiseen irtopohjavuokaa. Ei kyllä mitään hajua että mikä aivopieru minulle oikein iski ja laitoin kelmun toisen vuokan pohjalle!!! No sain sen sitten koristeluvaiheessa sieltä pois ujutettua, mutta en toista kertaa samaa mokaa tee.
 
Liha kakun tein mukaillen tätä ohjetta (klik)
 


Lohikakun ohjeen löysin Pullahiiren blogista (täällä). Pikkuisin mukailin ohjetta koska kakkun piti olla isompi. Kerrokset tein moniviljapaahdosta ja realista. Alla muutama vaihekuva.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kuin ilahdutat minua kommentillasi!