Monalisa´s cakes

Syntymäpäiväsankari toivoi kakkuunsa smurffia. Tietämättäni olin valinnut hänen suosikkismurffinsa jekkusmurffin. Kuten huomaa, kuvan maalaamisessa on vielä paljon harjoittelemista (tarkoituksella lähikuvat puuttuvat ;D ).

Tämä syntymäpäivä sankarin toiveissa oli helinäkeiju-kakku, joten sellainen piti toteuttaa. Minua aina vähän jännittää nämä kakut jotka esittävät jotain tiettyä hahmoa. Näissä on aina se vaara että toteutus ei menekkään ihan nappiin. Tässäkin minua kovasti jännitti naaman tekeminen ja rehellisyyden nimissä voidaan kertoa että se ei kesta lähempää tarkastelua ;) Kakku oli 5 munan sokerikakkupohja (vuoka 24cm) ja täytteenä oli jugurttinen mansikkatäyte. Päällinen ja koristeet ovat sokerimassaa ja/tai kaulintamassaa. Maalaukset tein pastaväreillä. Pursotukset tehty floravispistä jota jämäköitetty maitorahkalla. Värjätty pastavärillä (väri Wiltonin rose) Tällä kertaa pidin huolta että muistan täytteen reseptin ja kirjoitan sen ylös. Huom, tein täytettä reilumman määrän ja söimme sitä myös jälkiruuaksi. Jugurttinen mansikkatäyte (26cm vuokaan): - 5dl flora vispiä - 4dl Lindahlisin jugurttia - 500g mansikoita (pakaste) - 8 liivatetta - tilkka mansikan lie...

Giugun  Jii täytti vuosia ja pyysi minulta musta valkoisen kakun jossa olisi tehostevärinä pinkkiä. Koristeina olisi itse oikeutetusti pilkkuja. Kakku oli 7+3 munalla oleva sokerikakku pohja jonka sisällä oli tiramisumousse. Täytteen ohje löytyy täältä . Nuo "punaiset" yksityskohdat ovat siis pinkkiä, kuva vaan vääristää. Kakku sai muuten kutsuilla lisänimen mummon hattu :) No kai se vähän sellaiselta näyttää? Oikeen paljon onnea Jii!!!! 

Joulukuussa toteutin hääkakun joka oli minun ihka ensimmäinen hääkakku, kyllä jännitti sen tekeminen. Kakku tuli juhliin jossa oli teemana valkoinen ja hopea.  Kuten voi kuvitella aina ei mene niinkuin on suunniteltu ei siis mennyt nytkään. Yritin tehdä harmaata massaa, johon olisin suihkuttanut hupea spraytä, mutta ei tullut harmaata ei sitten millään. Sain vain aikaiseksi jonkin omituisen sävyisen vihreään taittavan omituisen värin. Harmaaksi sitä ei voinnut sanoa hyvällä tahdollakaan. Tässä kohtaa on varmaan hyvä kysyä apuja teiltä muilta, miten ihmeessä saatte harmaata tai hopeaa? Hopeaa saan kyllä spreyllä, mutta sitääkään en osaa käyttää.? Saan vaan joko sellaista ihan helmiäistä tai sitten pitää ruutata koko pullo että tulee peittävää. Ja voinen kertoa että tällä kertaa kun tuota spreytä sumuttelin sisällä (yleensä olen tehnyt sen ulkona, mutta nyt satoi) oli meillä sitten hopeahippua koko talo täynnä!! Sitä oli jopa ylkerran tasanteella saakka. Mies oli tosi tyyt...

Kummityttömme Stella täytti kaksi vuotta viime viikolla ja lauantaina juhlittiin hänen syntymäpäiviää. Kummitädillä oli tietenkin etuoikeus leipoa pienelle sankarille kakku. Tänä vuonna teema pyöri Paul Frankin Julius apinan ympärillä, viimevuonnahan tein neidille  tämän pupukakun jonka postaus löytyy toisesta blogistani. Toiveena oli siis että Julius (vai olikohan tämä Julia? ) esiintyisi kakussa, mutten minulla oli vapaat kädet. Sen verran jouduin tarkentamaan ohjeita että kaupassa kun oli niin soitin makutoiveita ;) Kakku oli 7 munan (ylläri pylläri) sokerikakku. Kakku oli kostutettu maidolla ja välissä oli tuttu  maitosuklaamousse ja vadelmasurvos. Päälinen oli kaulintamassaa, mutta koristeet olivatkin sitten sekava kirjo kaulintamassaa, sokerimassaa ja marsipaani tai niiden sekoitusta ;) Onnea Stellalle!! 

Naapuriimme tuttava parikunnalle syntyi ennen joulua pieni poika joka sai tänään nimen. Minä sain kunnian tehdä kakun ensimmäisiin juhliin. Suunnitelmia oli monia, mutta lopulta äiti toivoi kakkua joka mukailisi Marimekon Boo Boo kuosia jollain tavalla. Kuten monessa muussakin kakussa, niin tässäkin, suunnitelma muuttui vielä viime metreillä ja hyvä niin. Se mitä ensin ajattelin toteuttaa ei olisi toiminut hyvin. Kakku oli 7 munan sokerikakkupohjalla ja täytteenä pätkismousse . Päällinen kaulintamassaa ja koristeet sitä ja sokerimassaa. Paljon onnea kauniista nimestä ja tervetuloa naapuriin!

Pitkästä aikaan tuli tehtyä kakkua omaan pöytään, tai oikestaan tässä tapauksessa mummolan pöytään. Tämän kakun kanssa nautittiin jouluaattona joulukahvit. Suolaisesta tarjoilusta piti huolen voileipäkakkujen muodossa kummipoikani äiti ja kälyni, niistä ei valitettavasti tullut kuvia minun kameraani. Tämä oli 7 munan sokerikakkupohjaan tehty kakku, jossa täytteenä oli karviascurdia (pakkasesta) ja valkosuklaamousse. Koristeet ovat kaulintamassaa ja sokerimassaa, päällinen kaulintamassaa. Myöhästyneet jouluntoivotukset lukijoilleni!! Ja oikein herkullista uutta vuotta 2012!